캡사이신8 매운 음식이 위를 망칠까, 매운 음식과 위 건강 매운 음식을 먹을 때만큼은 위가 괜찮은지보다 입이 먼저 반응한다. 한입 먹고 나면 땀이 나고 스트레스가 풀리는 느낌이 들지만, 식사가 끝난 뒤에는 속이 쓰리거나 더부룩해지는 경험을 하는 사람도 많다. 그래서 매운 음식을 좋아하면서도 “이게 위에 안 좋은 건 아닐까”, “속쓰림은 왜 생기는 걸까”라는 고민이 따라온다. 오늘은 매운 음식과 위 건강, 매운 음식과 속쓰림에 대해 살펴보겠다.매운 음식과 위 건강 1. 매운맛이 생기는 이유와 위의 반응 매운 음식의 화끈거림은 고추에 들어 있는 캡사이신이라는 성분 때문이다. 캡사이신은 위 점막을 실제로 태우는 물질은 아니며, 통증과 열을 느끼는 신경을 자극한다. 이 자극으로 인해 위 점막의 감각 신경이 활성화되고, 일부 사람에서는 위산 분비나 혈류가 일시적으로 증가.. 2025. 12. 28. 매운맛으로 푸는 스트레스, 매운 음식 먹으면 스트레스가 풀리는 이유 스트레스를 많이 받은 날이면 유독 매운 음식이 떠오른다. 땀이 날 정도로 맵게 먹고 나면 답답했던 기분이 조금은 풀리는 느낌이 들기도 한다. 그래서 사람들은 매운 음식을 일종의 스트레스 해소법처럼 찾는다. 그런데 매운맛이 주는 이 시원한 해방감 뒤에는 몸과 피부에서 일어나는 변화가 함께 따라온다. 오늘은 매운 음식 먹으면 스트레스가 풀리는 이유, 매운 음식과 피부에 대해 이야기하겠습니다.매운 음식 먹으면 스트레스가 풀리는 이유 1) 매운맛은 몸이 ‘통증’으로 인식한다. 매운맛의 핵심 성분인 캡사이신은 혀와 입안의 열과 통증을 감지하는 신경 수용체를 자극한다. 이 수용체는 실제로 화상을 입었을 때도 활성화되는 구조다. 그래서 매운 음식을 먹으면 몸은 위험 신호처럼 받아들이고 즉각적인 반응을 시작한다. 2).. 2025. 12. 22. 왜 자꾸 매운 걸 찾게 될까? 매운 음식에 중독되는 이유 매운 음식을 먹을 때마다 입안은 불이 나는 것 같고 땀까지 줄줄 흐르는데, 이상하게 그 고통이 끝나면 또다시 매운 것이 생각나는 경험을 해본 적이 있을 것이다. 더 놀라운 점은, 이렇게 중독처럼 매운맛을 찾는 사람 중 상당수가 먹고 나면 배가 뒤틀리거나 화장실을 급하게 찾는 두 얼굴의 고통까지 함께 겪는다는 사실이다. 이번에는 매운 음식에 중독되는 이유, 매운 음식과 설사에 대해 풀어보겠다.매운 음식에 중독되는 이유매운 음식을 먹으면 입이 얼얼하고 눈물이 찔끔 날 정도로 아픈데, 이상하게 그 고통이 지나가면 또 매운 게 생각나는 순간이 찾아온다. 이 현상은 단순히 “매운맛이 맛있어서”가 아니라, 뇌와 감정, 감각 자극이 복잡하게 얽힌 자연스러운 반응이다. 먼저, 매운맛 자체는 ‘맛’이 아니라 통증 신호라.. 2025. 12. 16. 매운맛이 속을 달래준다고? 매운 음식과 소화 "맵게 먹고 시원하다? 그런데 속은 괜찮을까?" 떡볶이, 불닭, 매운 라면… 스트레스 받을 땐 왠지 더 당기는 매운맛. 먹고 나면 속이 시원하다는 사람도 있고, 반대로 속이 쓰리고 화장실을 들락날락하는 사람도 있다. 어떤 사람은 매운 음식이 소화를 돕는다고 하고, 어떤 사람은 장을 망가뜨린다고 말한다. 도대체 매운 음식, 건강에 좋은 걸까 나쁜 걸까? 이번에는 매운 음식과 소화, 매운 음식과 장 건강에 대해 살펴보겠다.매운 음식과 소화사람마다 매운맛에 대한 반응은 다르지만, 분명한 건 캡사이신이라는 성분이 우리 위와 장에 여러 작용을 한다는 사실이에요. 1. 매운맛이 소화에 좋은 이유 ✔️ 위액 분비 촉진 캡사이신은 위를 자극해서 소화 효소와 위산 분비를 증가시켜요. 그래서 음식을 더 잘게 분해하고 흡수.. 2025. 9. 21. 이전 1 2 다음
