정제 탄수화물의 의미1 왜 나는 밥 없인 못 살까? 탄수화물 중독의 의미 “밥 한 공기, 빵 한 조각이 왜 이렇게 끊기 힘들까?” 한 번쯤 그런 생각 해본 적 있을 것이다. 먹고 나면 금세 배가 고파지고, 안 먹으면 괜히 짜증이 나고 집중이 안 되는 그 느낌. 이건 단순한 식습관이 아니라 ‘탄수화물 중독’이라는 이름의 생리적 현상일 수 있다. 특히 정제 탄수화물, 즉 흰쌀밥·빵·면·설탕 같은 음식은 빠르게 혈당을 올렸다가 급격히 떨어뜨리며 우리 뇌를 자극한다. 오늘은 탄수화물 중독의 의미, 정제 탄수화물의 의미에 대해 알아보겠다.탄수화물 중독의 의미탄수화물 중독은 의학적 병명이 아니라, ‘단 음식과 정제 탄수화물을 끊기 힘든 상태’를 설명하기 위한 실용적 표현이다. 이 현상은 단순한 식탐이 아니라, 뇌의 보상 체계가 당분에 의해 훈련된 결과다. 한마디로, 먹을수록 더 먹고 싶.. 2025. 11. 14. 이전 1 다음
