아삭한 식감1 히카마로 더 맛있게, 히카마와 어울리는 음식 히카마는 아삭한 식감과 은은한 단맛으로 다양한 요리에 잘 어울리는 식재료입니다. 특히 멕시코 요리에서 자주 사용되지만, 구하기 어려울 때가 많아 비슷한 식감과 맛을 가진 대체 재료를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 다음은 히카마(hikama)와 어울리는 음식, 히카마 대체 재료에 대해 정리하겠습니다. 히카마와 어울리는 요리 1. 샐러드 - 히카마는 아삭한 식감 덕분에 샐러드에 잘 어울립니다. 채 썬 히카마는 잎채소, 당근, 오이, 피망 등과 함께 신선한 샐러드로 즐기기에 좋습니다. - 과일샐러드에서는 오렌지, 파인애플, 망고처럼 상큼한 열대 과일과 잘 어울립니다. 시트러스 드레싱(citrus dressing)을 더하면 히카마의 은은한 단맛과 조화를 이룹니다. 2. 타코와 랩(Tacos and Wraps.. 2024. 10. 23. 이전 1 다음
