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단백질29

나이 탓 아니야! 나이와 면역력 나이를 먹을수록 감기 한 번 걸려도 회복이 늦고, 예전보다 피로가 쉽게 쌓인다는 말을 자주 듣게 된다. 그럴 때마다 “이젠 나도 나이 들었나 봐” 하고 넘기기 쉽지만, 사실 문제는 ‘나이’가 아니라 ‘면역력’이다. 면역력은 몸이 스스로 병균을 이겨내는 힘인데, 나이가 들수록 이 힘이 점점 떨어지면서 감염, 염증, 피로가 잦아진다. 하지만 희소식이 있다. 면역력은 단순히 나이에 따라 줄어드는 게 아니라, 식습관과 생활 습관으로 충분히 회복할 수 있는 ‘후천적 능력’이다. 이번에는 나이와 면역력, 면역력을 높이기 위한 식단에 대해 알아보겠다.나이와 면역력1. 면역이란 무엇일까? 면역은 몸을 지키는 자연 방어막이다. 바이러스나 세균이 침입하면 백혈구와 항체가 즉시 반응해 싸워내는데, 이게 바로 ‘면역력’의 역.. 2025. 11. 8.
순대는 그냥 간식이 아니다! 순대 속 선지·피가 철분 공급 순대 한입 베어 물면 고소하고 진한 맛이 입안 가득 퍼진다. 하지만 대부분 그저 ‘간식’ 정도로 생각하지, 순대 속에 철분이 풍부한 선지와 피가 들어 있다는 사실은 잘 모른다. 이 선지가 바로 빈혈 예방에 도움을 주는 천연 철분 공급원이다. 특히 나이 들수록 피로감이 잦거나 어지럼증이 있다면, 순대는 의외로 든든한 영양식이 될 수 있다. 오늘은 순대 속 선지·피가 철분 공급, 순대와 함께 먹으면 좋은 반찬에 대해 알아보겠다.순대 속 선지·피가 철분 공급 순대의 핵심 재료인 선지(소나 돼지의 피를 응고시킨 것)는 철분이 가득한 천연 식품이다. 선지 속 철분은 우리 몸이 흡수하기 쉬운 ‘헤모글로빈 철’ 형태로 존재해, 시금치처럼 식물성 철분보다 2~3배 높은 흡수율을 자랑한다. 철분은 혈액 속 헤모글로빈을 .. 2025. 11. 7.
운동만 하면 복근이 생긴다고? 복근 만들기에 식단과 운동의 비중 복근을 만들고 싶다면, 운동만 열심히 하는 건 절대 답이 아니다. 많은 사람이 “운동만 하면 복근이 생기겠지”라고 생각하지만, 현실은 다르다. 아무리 땀을 흘려도 식단이 엉망이면 복근은 절대 드러나지 않는다. 복근은 헬스장에서 만들어지는 게 아니라, 부엌에서 완성된다는 말이 괜히 나온 게 아니다. 그렇다고 단순히 굶는다고 되는 것도 아니다. 근육을 키우고 지방을 줄이려면 ‘언제, 얼마나, 무엇을 먹는가’가 중요하다. 오늘은 복근 만들기에 식단과 운동의 비중, 하루 단백질 섭취량과 섭취 타이밍에 대해 살펴보겠다.복근 만들기에 식단과 운동의 비중1. 복근 형성에서 식단의 역할 (약 70%) 식단은 복근을 드러내는 기초다. 아무리 단단한 코어 근육을 만들어도, 그 위에 지방층이 쌓여 있으면 복근은 절대 보이지.. 2025. 10. 20.
“한입만”이 폭식으로? 폭식을 유발하는 식품 다이어트를 결심했는데도 자꾸만 냉장고 문을 열고 있는 자신을 발견한 적 있나요? 분명히 배가 고프지 않은데도 손이 가는 과자, 빵, 아이스크림… "왜 나는 자꾸 폭식을 할까?" 하는 자책이 들 때도 있죠. 그런데 이건 단순한 ‘의지 부족’ 때문만은 아닐 수 있어요. 어떤 음식은 처음부터 ‘멈출 수 없게’ 만들어져 있고, 어떤 간식은 오히려 폭식을 막아주는 역할을 하기도 하거든요. 오늘은 폭식을 유발하는 식품, 폭식 방지를 위한 간식에 대해 알아보겠다.폭식을 유발하는 식품• 초가공 식품 감자칩, 쿠키, 패스트푸드, 컵케이크처럼 과자나 패키지 스낵들은 설탕, 소금, 지방을 과하게 사용하여 뇌의 보상 회로를 자극합니다. 이런 음식들은 소화도 빠르고, 포만감 지표가 약해서 입에서 녹거나 바삭거리는 감각과 함께 .. 2025. 10. 10.

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