당뇨병과 식단, 당뇨병 원인 음식과 약

당뇨병은 현재 전 세계적으로 건강 문제로 부상하고 있는 만성 질환 중 하나입니다. 이 질병은 혈당 조절이 원활하지 않아 혈당 수준이 지나치게 높아지는 상태를 말하며, 장기적으로는 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 

이번에는 당뇨병 원인 음식, 당뇨병과 당뇨약에 대해 정리하겠습니다.

 

당뇨병 원인 음식

음식은 당뇨병의 발병과 관리에 중요한 역할을 합니다. 당뇨병을 직접적으로 유발하는 단일 식품은 없지만, 특정 식이 패턴과 식품 선택은 특히 유전, 생활 방식, 비만과 같은 다른 위험 요인과 결합할 경우 제2형 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다.

1. 고도로 가공된 식품
흰 빵, 단 시리얼, 포장 스낵, 단 음료 등 고도로 가공되고, 정제된 식품은 혈당 지수(GI)가 높은 경향이 있습니다. 이러한 음식은 혈당 수치를 급격히 상승시켜 시간이 지남에 따라 제2형 당뇨병의 전조 증상인 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.

2. 단 음식 및 음료
사탕, 쿠키, 케이크, 페이스트리, 탄산음료, 에너지 음료, 가당 과일 주스 등 첨가당이 많이 든 음식과 음료는 체중 증가와 당뇨병 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 혈당 수치를 조절하는 신체의 능력을 압도하여 인슐린 저항성을 유발하고 결국 당뇨병으로 이어집니다.

3. 과일 주스
과일은 일반적으로 건강에 좋지만, 과일 주스는 농축된 당분이 함유되어 있고, 통과일에서 발견되는 섬유질이 부족하기 때문에 문제가 될 수 있습니다. 과일 주스를 다량으로 마시면 단 음료와 마찬가지로 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있습니다.

4. 튀긴 음식
감자튀김, 프라이드치킨, 기타 튀긴 간식을 포함한 튀긴 음식은 건강에 해로운 지방과 칼로리가 높습니다. 튀긴 음식을 규칙적으로 섭취하면 체중 증가, 비만, 인슐린 저항성과 관련이 있으며, 이는 모두 제2형 당뇨병의 위험을 높입니다.

5. 붉은 육류 및 가공육
연구에 따르면 베이컨, 소시지, 핫도그, 가공 델리 육류와 같은 붉은 육류 및 가공육을 많이 섭취하면 제2형 당뇨병 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다. 이러한 육류에는 포화 지방과 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어 인슐린 저항성과 염증을 유발할 수 있습니다.

6. 가당 아침 시리얼
많은 아침 시리얼에는 설탕이 첨가되어 있어 당뇨병이 있거나 당뇨병 위험이 있는 사람에게는 좋지 않은 선택입니다. 첨가당이 최소화된 통곡물 시리얼을 선택하거나 신선한 과일과 견과류를 얹은 오트밀을 선택하는 것이 더 건강한 아침 식사가 될 수 있습니다.

7. 가당 요거트
가당 요거트에는 다량의 첨가당이 함유되어 있어 혈당 수치 상승의 원인이 될 수 있습니다. 무가당 플레인 요거트를 선택하고 단맛을 위해 신선한 과일이나 소량의 꿀 또는 메이플 시럽을 첨가하는 것이 당뇨병 환자에게 더 나은 선택입니다.

8. 알코올
과도한 음주는 혈당 조절을 방해하고 제2형 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 또한 알코올 음료에는 첨가당과 빈 칼로리가 포함되어 있어 체중 증가와 인슐린 저항성을 유발하는 경우가 많습니다.

9. 고지방 음식
지방은 균형 잡힌 식단의 필수 요소이지만 지방이 많은 육류, 전지방 유제품, 버터, 튀긴 음식에 함유된 포화 지방과 트랜스 지방을 과도하게 섭취하면 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병의 위험이 높아질 수 있습니다. 견과류, 씨앗, 아보카도, 올리브유에 함유된 건강한 지방을 선택하는 것이 좋습니다.

전반적으로 과일, 채소, 통곡물, 저지방 단백질, 건강한 지방과 같은 최소한의 가공식품이 풍부한 식단은 당뇨병 예방과 관리에 도움이 될 수 있습니다. 건강과 혈당 조절을 위해 식사량을 조절하고, 첨가당과 정제 탄수화물을 제한하며, 영양소가 풍부한 다양한 식품에 집중하는 것이 중요합니다.

 

당뇨병과 당뇨약

당뇨병과 당뇨병 치료제의 관계는 당뇨병을 효과적으로 관리하고 합병증을 예방하는 데 매우 중요합니다. 당뇨병 치료제는 혈당 수치를 조절하고 인슐린 민감성을 개선하며, 당뇨병과 관련된 장기적인 합병증의 위험을 줄이기 위해 처방됩니다. 당뇨병 환자와 의료진은 다양한 유형의 약물과 그 작용 방식, 잠재적인 부작용에 대해 이해하는 것이 중요합니다.

1. 제1형 당뇨병 치료제
제1형 당뇨병에서는 신체의 면역 체계가 췌장에서 인슐린을 생성하는 베타 세포를 잘못 공격하여 파괴합니다. 따라서 제1형 당뇨병 환자는 생존을 위해 인슐린 치료가 필요합니다. 인슐린 요법에는 인슐린을 매일 여러 번 주사하거나 인슐린 펌프를 사용하여 하루 종일 지속해서 인슐린을 공급하는 것이 포함될 수 있습니다. 일부 제1형 당뇨병 환자는 식전에는 속효성 인슐린을, 식사와 밤사이에는 혈당 수치를 유지하기 위해 장시간 지속형 인슐린을 사용할 수도 있습니다.

2. 제2형 당뇨병 치료제
제2형 당뇨병은 신체 세포가 인슐린의 효과에 저항성을 갖게 되어 혈당 수치가 높아지는 인슐린 저항성이 특징입니다. 제2형 당뇨병을 치료하는 데 사용되는 약물에는 여러 가지 종류가 있으며, 질환의 여러 측면을 치료하기 위해 복합적으로 처방되는 경우가 많습니다.

- 메트포르민(Metformin): 메트포르민은 일반적으로 제 2형 당뇨병의 1차 약제입니다. 간에서 포도당 생산을 줄이고 근육 세포의 인슐린 감수성을 개선하며 장에서 포도당 흡수를 늦추는 방식으로 작용합니다.

- 설포닐우레아(Sulfonylureas): 이 약물은 췌장을 자극하여 인슐린을 더 많이 분비하도록 하여 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 글리부라이드, 글리피지드, 글리메피리드 등이 대표적인 예입니다.

- 메글리티니드(Meglitinides): 메글리티니드는 설포닐우레아와 유사하게 췌장에서 인슐린 분비를 자극하지만 작용 시간이 더 짧습니다. 식후 혈당 급증을 조절하기 위해 식사와 함께 복용합니다. 레파글리니드와 나테글리니드가 메글리티니드의 예입니다.

- DPP-4 억제제(DPP-4 Inhibitors): DPP-4 억제제는 인슐린 분비를 자극하고 글루카곤 분비를 억제하는 인크레틴 호르몬을 분해하는 디펩티딜 펩티다제-4 효소를 차단하는 방식으로 작용합니다. 이에 따라 인슐린 분비가 증가하고 글루카곤 수치가 감소하여 혈당 수치가 낮아집니다. 시타글립틴, 삭사글립틴, 리나글립틴 등이 대표적인 예입니다.

- GLP-1 수용체 작용제(GLP-1 Receptor Agonists): GLP-1 수용체 작용제는 인크레틴 호르몬의 작용을 모방하여 인슐린 분비를 자극하고 글루카곤 분비를 억제하며 위 배출을 늦추고 포만감을 촉진하는 작용을 합니다. 일반적으로 제형에 따라 하루에 한두 번 또는 일주일에 한 번 주사를 맞습니다. 예를 들면 엑세나타이드, 리라글루타이드, 둘라글루타이드 등이 있습니다.

- SGLT2 억제제(SGLT2 Inhibitors): SGLT2 억제제는 신장에서 나트륨-포도당 공동 수송체 2를 억제하여 포도당 재흡수를 줄이고 소변으로 포도당 배설을 증가시키는 방식으로 작용합니다. 이는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되며 약간의 체중 감소와 혈압 감소로 이어질 수 있습니다. 카나글리플로진, 다파글리플로진, 엠파글리플로진이 SGLT2 억제제의 예입니다.

- 티아졸리딘디온(TZD)(Thiazolidinediones): TZD는 근육과 지방 세포의 인슐린 감수성을 개선하고 간에서 포도당 생성을 감소시킵니다. 또한 항염증 효과가 있을 수 있습니다. 로시글리타존과 피오글리타존이 TZD의 예입니다.

- 알파-글루코시다제 억제제(Alpha-Glucosidase Inhibitors): 알파-글루코시다제 억제제는 장에서 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추어 식후 혈당 수치를 낮춥니다. 아카보스와 미글리톨이 알파 글루코시다제 억제제의 대표적인 예입니다.

3. 인슐린 요법
인슐린 요법은 제1형 당뇨병 외에도 제2형 당뇨병, 특히 다른 약물로 혈당 수치를 적절히 조절하지 못하는 경우에 사용할 수 있습니다. 인슐린은 주사 또는 인슐린 펌프를 통해 투여할 수 있으며 속효성, 단기 작용, 중간 작용 및 장기 작용 제형이 포함될 수 있습니다. 인슐린 치료의 목표는 신체의 자연적인 인슐린 분비 패턴을 모방하여 하루 종일 안정적인 혈당 수치를 유지하는 것입니다.

4. 개별화된 치료
당뇨병 치료제의 선택은 당뇨병의 유형, 질병의 중증도, 연령, 동반 질환, 생활 습관 요인, 환자 선호도 등 다양한 요인에 따라 달라집니다. 의료진은 당뇨병 환자와 협력하여 부작용을 최소화하고, 합병증 위험을 줄이면서 각자의 고유한 요구와 목표를 충족하는 치료 계획을 개발합니다.

5. 모니터링 및 조정
당뇨병 치료제의 효과를 평가하고 필요에 따라 조정하려면 혈당 수치, A1C 수치(지난 2~3개월 동안의 평균 혈당 수치) 및 기타 관련 파라미터를 정기적으로 모니터링하는 것이 필수적입니다. 의료진은 혈당 조절의 변화, 약물 내성 및 기타 요인에 따라 약물 용량, 유형 또는 조합을 변경할 것을 권장할 수 있습니다.

요약하자면, 당뇨병 치료제는 혈당 수치를 관리하고 당뇨병과 관련된 합병증을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 당뇨병 환자와 의료진이 당뇨병 관리와 건강을 최적화하는 치료 계획을 세우려면 다양한 유형의 약물과 그 작용 방식, 잠재적인 부작용을 이해하는 것이 필수적입니다.

지금까지 당뇨병 원인 음식과 당뇨병과 당뇨약의 관계에 대해 정리했습니다.